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Gastronomia

Receita em vídeo: torta de limão!

| 29 de abril de 2020

Essa é a melhor torta de limão do mundo e eu duvido que você não vai gostar! É simples de fazer, mas pra dar aquela ajudinha, mostro a receita em formato de vídeo. Vem comigo:

Receita da Torta de Limão:

Massa:

  • 1 ½ de bolacha maisena
  • 100g de manteiga sem sal em temperatura ambiente

Recheio:

  • 3 latas de leite condensado
  • Suco de 3 limões

Cobertura:

  • 1 ½ xícara de açúcar
  • 75ml de água
  • 3 claras

Modo de preparo:

  • Triture a bolacha em um processador pequeno e depois acrescente a manteiga;
  • Deposite em um fundo removível e, com as mãos, ajeite a massa pela base e suba nas laterais;
  • Faça furos na massa com um garfo e leve ao forno para dourar (entre 5 e 10 minutos)
  • Raspe a casca de 3 limões;
  • Coloque 3 latas de leite condensado e suco de 3 limões em uma vasilha e mexa até incorporar;
  • Despeje em cima da massa que estava no forno e leve à geladeira;
  • Esquente o açúcar e a água em fogo baixo sem mexer até ficar em ponto de bala (puxando fio);
  • Enquanto isso, bata três claras em neve na batedeira até ficarem firmes;
  • Despeje a mistura que estava no fogo em cima das claras em neve e continue na batedeira até esfriar um pouco;
  • Coloque por cima do creme de limão e espalhe as raspinhas da casca;
  • Finalize com um maçarico para queimar o topinho do marshmallow

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Beleza

Tutorial: delineado colorido com sombra em pó

| 17 de abril de 2020

Eu nunca fui muito adepta de sombras coloridas na maquiagem… Até ganhar a paleta 9 shades da Mari Saad para Océane! Dentre as 9 cores, a Wine é a minha favorita: um rosa vibrante, bonito, que vai do dia a dia de trabalho ao look power da festa.

Nesse tutorial, mostro como eu faço um delineado colorido usando sombra em pó, especificamente a Wine e a Cranberry. Depois que aprendi, sempre faço e amo o resultado! Aprende também:

Tem alguma técnica para fazer delineado com sombra em pó? Compartilhe aqui comigo!

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Comportamento

Livros de colorir: relaxamento na quarentena

| 4 de abril de 2020

Eu não fazia ideia se devia produzir (ou não) conteúdo durante esse período de isolamento social. Na primeira semana “confinada”, não queria nem saber dos vídeos que antes eu gostava de assistir. Mas o tempo foi passando e me vi dando falta desses momentos de relaxamento, de descontração, de paz – tudo isso fora do universo da ansiedade que o coronavírus pode causar.

Parece difícil, mas nós precisamos separar pelo menos algumas horas do nosso dia para tirar a cabeça da realidade. Vamos conversar sobre esse assunto? Nesse vídeo, explico como anda minha relação com a produção e consumo de conteúdo na internet e mostro uma das atividades em que encontrei paz nesse momento: livros de colorir.

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Viagem

#BaAroundTheWorld no Panamá: todos os vlogs!

| 7 de março de 2020

Nossa viagem em família deste ano teve como destino o Panamá! Foi nossa primeira vez no país e vou compartilhar os melhores momentos com vocês em vários vlogs que gravei por lá!

Vlog #1: Primeiro dia na Cidade do Panamá

Vlog #2: Quanto tempo leva para atravessar o canal do Panamá?

Vlog #3: Ano novo no The Westin Playa Bonita

Vlog #4: San Blas, o paraíso dos Kuna Yala

Vlog #5: Onde o Panamá começou

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Viagem

Arquipélago de San Blas: um paraíso no Panamá

| 18 de fevereiro de 2020

Esqueça o Canal do Panamá ou os shoppings com preços convidativos; o Panamá possui praias paradisíacas e que merecem sua visita! A mais famosa dela, na verdade, é um conjunto de ilhas. O Arquipélago de San Blas é composto por 365 ilhas em pleno mar do Caribe, localizadas ao norte do país e que abrigam a tribo indígena Kuna Yala.

As ilhas ficaram famosas nos últimos meses por conta da série La Casa de Papel – Tóquio e Rio se escondem em uma delas, lembram? O sucesso vai aos poucos tornando o local mais conhecido entre turistas, mas ainda há muito o que explorar. Por conta disso, a infraestrutura das ilhas ainda é bem simples, o que nos motivou a escolher o passeio de apenas um dia, partindo e voltando para a Cidade do Panamá, onde estávamos hospedados. Aqui, explico como foi o passeio em detalhes e deixo o vlog que gravei por lá 🙂

Nossa família é formada por quatro pessoas, e fomos acompanhados de três colombianos que também estavam em nosso hotel. O motorista nos buscou às 5h da manhã e fizemos um trajeto de quase duas horas até parar para comer um brevíssimo café da manhã em uma lanchonete à beira da estrada. Depois, mais uma hora de estrada, dessa vez em uma serra com curvas sinuosas, subidas e descidas. Se você costuma enjoar, já fica o aviso: esse é o momento de tomar Vonau! rs

Depois de um percurso de aproximadamente três horas, chegamos em uma espécie de “porto”. Aqui, coloco entre aspas mesmo, porque carece de infraestrutura para acomodar as centenas de viajantes que passam por lá diariamente. Além disso, o local possui muito lixo espalhado e chegamos a ver o exato momento em que um funcionário pegava caixas de papelão repletas de resíduos e despejava em um canteiro lateral.

Além de funcionar como embarque, esse porto também era a uma “imigração” para o território dos Kuna Yala, então tivemos que apresentar nossos passaportes para entrar. Depois, nos acomodamos em um barco para 20 pessoas e partimos para conhecer as belezas de San Blas.

Foram 30 minutos de barco passeando entre ilhas com belezas naturais de arrepiar. Avistamos desde ilhas pequeníssimas, que comportam poucas pessoas, até ilhas grandes com pousadas. 

Nossa primeira parada foi em uma ilha menos movimentada, onde ficamos por mais de três horas. A beleza do local rende tantas fotos incríveis! Aproveitamos esse momento justamente para fotografar e, é claro, dar um mergulho nas águas cristalinas. Foi delicioso! 

Em seguida, já por volta de meio dia, partimos para o destino seguinte: uma grande ilha onde todos os turistas são levados para almoçar. Mas, no meio do caminho, uma parada estratégica: piscina naturais, um local em meio ao alto mar onde uma faixa de areia permite que a água fique rasa e seja possível andar. Os barcos param por ali, nós descemos e fizemos mais uma bateria de fotos. É inacreditável olhar para todos os lados e ver apenas água, ainda estar no mar, mas ser possível alcançar os pés. Eu amei!

Depois da breve parada, almoçamos na ilha e por ali ficamos até o momento de retornar para o continente, onde nosso carro nos aguardava para fazer o mesmo trajeto de três horas de volta ao hotel. 

Tentei ser o mais descritiva possível, justamente para transmitir o que senti e vivenciei em San Blas! Pagamos 150 dólares por pessoa e considero um preço normal para o tipo de passeio, mesmo considerando as melhorias que poderiam ser feitas em infraestrutura. No mais, é uma atração indispensável se você está com passagem comprada para o Panamá! 

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