Gastronomia

Dois Por Um: quais restaurantes vale a pena conhecer com o guia 2019?

| 2 de junho de 2019

Vocês já ouviram falar no Dois Por Um? É um guia pela cidade de São Paulo em que todas as atrações, restaurantes e bares oferecem promoções no formato pague um, leve dois. Conhecer lugares novos e provar comidas diferentes é algo que nossa família adora fazer, então não pensamos duas vezes em comprar o livrinho e colocar em uso quase que em todos os finais de semana! 

Até o momento, todos os restaurantes que fomos retirava o prato mais barato da conta. Alguns também têm regras mais específicas, como escolher pratos apenas de massas para entrar na promoção. De qualquer forma, o desconto realmente vale a pena! O livro custou uns 120 reais e compramos dois, porque somos em quatro pessoas. Se formos considerar que os restaurantes são bem conceituados em São Paulo e os pratos saem, em média, por 60 reais, o livro acaba sendo “pago” logo na segunda saída! Incrível, né?

A lista com todos os restaurantes, bares e atrações estão no site oficial, onde também são divulgadas as vendas do livro. Eles são super concorridos e esgotam muito rápido, então vale ficar atento por volta de novembro para conseguir seu exemplar.  

Aqui nesse post, trago os lugares que mais gostamos de conhecer por meio do livro. Vou atualizando ao longo do ano, sempre que encontrarmos algum lugar que vale a pena compartilhar com vocês. Anotem as dicas e não deixem de procurar o livro nos próximos anos!

Pecorino Cucina Mediterrânea @ Rua Natingui, 1558 – Pinheiros, São Paulo

O que comemos: Cordeiro com gnocchi de sálvia (R$65), bife ancho com risoto de champignon (R$69) e bacalhau ao forno com legumes (R$68)

Economia: R$130

MiCi @ Rua Ministro Ferreira Alves, 244 – Perdizes, São Paulo

O que comemos: Brusquetas caprese com tapenade de azeitonas com castanhas (R$23), costela suína com molho da casa e purê de mandioca com brie (R$59), bife de chorizo com manteiga de cogumelos, purê de couve-flor, lascas de parmesão e farofa de castanhas (R$69) e moqueca de pirarucu com jasmin ao coco e farofa de limão (R$64)

Economia: R$118

Jamile @ Rua Treze de Maio, 647 – Bela Vista, São Paulo

O que comemos: Cupim de sal com mandioca amarela e farofa de banana (R$78), moqueca baiana de peixe branco, com camarão e farofa de mandioca com pimenta e coentro (R$78), ragu de rabada com nhoque de batata e agrião (R$78), salmão com crosta de pistache, creme de aspargos e aspargos grelhados (R$84), doce de banana com ganache de chocolate 70%, chantilly de doce de leite e farofa de castanha do Pará (R$23) e charuto de chocolate – massa crocante de chocolate meio amargo, recheada de creme patisserie com Callebaut e sorvete de pistache (R$28)

Economia: R$156

Praça São Lourenço @ Rua Casa do Ator, 608 – Vila Olímpia, São Paulo

O que comemos: Costeleta de vitelo empanado com pão e ervas e assado no forno a lenha, acompanha nhoque de abóbora na manteiga de manjerona e picles de cebola roxa (R$89), lombo de bacalhau assado ao forno sobre camada de pimentões aromáticos, batatinhas e cebolas douradas (R$107), bife de chorizo de Angus na grelha, vegetais e batata suflê (R$95), risoto de camarão com limão siciliano e tomate crocante (R$95)

Economia: R$184

El Carbón @ Rua Pamplona, 1704 – Rooftop (4º andar) – Jardins, São Paulo

O que comemos: Fideuá (massa típica espanhola) com camarões grelhados no carvão e molho bisque (R$96), bacalhau confitado e assado no carvão, com batata, cebola e ovo cozido (R$107), Ancho ao molho gorgonzola e batatas rústicas (R$89), paleta de cordeiro com purê de cará, brócolis tostado e farofa de castanha do pará (R$89), torta Santiago com creme inglês e sorvete de panna cotta (R$28) e mini churros com doce de leite e bananada (R$28)

Economia: R$178

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Gastronomia | Viagens

Um dia em Amsterdam: o que fazer e onde comer a melhor torta de maçã

| 26 de março de 2019

Amsterdam sempre foi um destino muito esperado aqui em casa – principalmente pela minha mãe, que sempre falava em conhecer a cidade! Tivemos pouco mais de um dia pela capital da Holanda, mas acredito que tenha sido o suficiente para aproveitarmos os principais pontos turísticos. É claro que, se você tiver mais tempo disponível, a cidade ainda tem muitos outros lugares lindos para conhecer!

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Começamos o dia pelo Museu do Van Gogh. Como é uma atração concorrida, aconselho que você visite-a logo de manhã, assim não pegará filas para entrar nem aquela multidão de pessoas tentando ver as obras. O acervo é imenso e reúne não somente as obras do pintor holandês, mas também de outros artistas que seguiam a mesma estética e conheciam o Van Gogh. O ingresso custa 19 euros e é gratuito para jovens até 17 anos.

O museu fica em Museumstraat, região onde estão os principais museus de Amsterdam, como o famosíssimo Rijksmuseum. Nós não o visitamos, mas é uma ótima pedida caso você tenha mais tempo – ele fica em um edifício lindo do século 19 e abriga várias obras de arte europeias!

Outro passeio que você pode ir logo no início do dia é a Casa da Anne Frank, com certeza minha atração favorita de Amsterdam – e talvez da viagem inteira! Anne Frank foi uma adolescente alemã que escreveu um diário entre junho de 1942 e agosto de 1944, período em que ficou escondida em um esconderijo secreto durante a ocupação nazista na Holanda. O passeio pelo Anexo Secreto onde ela e mais sete judeus ficaram escondidos por mais de dois anos é emocionante. Posso usar mil adjetivos para tentar descrever o que senti quando estive lá, mas nada substitui a visita. É um lugar que todos deveriam ir e uma história que jamais pode ser esquecida. 

Sugiro que você compre o ingresso online e reserve um horário, assim não corre o risco de enfrentar filas imensas! A entrada sai por 10 euros.

O Red Light District (Distrito da Luz Vermelha) é mundialmente famoso por ser uma região de Amsterdam em que a prostituição acontece ao vivo e a cores. A prática é legalizada no país e a região leva esse nome porque abriga vários prostíbulos em que as mulheres ficam expostas nas vitrines. Não tive coragem de tirar nenhuma foto, porque além de ser invasivo com as mulheres, retrata uma profissão tão sofrida, apesar de ser autorizada.

Além da prostituição, Amsterdam também é conhecida por legalizar o consumo de maconha. Nos chamados coffee shops, você consegue comprar maconha ou haxixe se for maior de 18 anos. Pela lei é proibido consumir na rua, por isso existem esses estabelecimentos em que as pessoas vão apenas para fumar – na prática isso é bem diferente, claro. 

A cidade de Amsterdam é um verdadeiro mar de bicicletas. Os holandeses utilizam como meio de transporte para tudo, inclusive trabalhar – o que pode parecer estranho para nós, aqui do Brasil, mas lá funciona super bem! É preciso ter atenção redobrada ao andar nas ruas, porque as bikes são velozes e não costumam respeitar os pedestres. 

No mais, esses são os principais pontos turísticos e fatos interessantes sobre Amsterdam. A cidade é perfeita para ser explorada a pé e os turistas (inclusive eu!) amam se perder entre os canais, que rendem fotos maravilhosas!

ONDE COMER EM AMSTERDAM?

Para encerrar um dia de passeios em Amsterdam, nada como provar as delícias da cidade no pequeníssimo Winkel 43. Vi essa indicação em todos os sites de viagem que li e não poderia deixar de repassar aqui pra vocês. Dizem que o lugar serve a melhor torta de maçã de Amsterdam – e eu nem ouso duvidar, porque realmente era incrível! O pedaço acompanha chantilly e é super bem servido. Outra dica é pedir os croquetes da casa (dutch meatballs), que também são deliciosos e clássicos do restaurante!

Winkel 43: Noordermarkt 43

Foi para Amsterdam e visitou outros lugares? Deixe as dicas aqui nos comentários!

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Gastronomia | Viagens

Onde comer em Londres

| 5 de março de 2019

Nossa passagem por Londres resultou em comidas deliciosas para desmistificar a história de que a gastronomia inglesa não é boa! Aqui, separei quatro opções com preços razoáveis e que eu amei conhecer.

Clique aqui e veja nosso roteiro de 3 dias por Londres!

Já tinha visto várias indicações do Coppa Club e tivemos a sorte de ter um pertinho do nosso hotel! Fizemos nosso jantar de ano novo lá e estava tudo bem gostoso. Meu pai, minha mãe e meu irmão pegaram massas (+/- 12 libras); eu optei por uma pizza margherita (£8). De sobremesa, pegamos pecan pie (£7) e pavlova (£6) para dividir. 

www.coppaclub.co.uk

O Henry’s Cafe & Bar foi uma surpresa super positiva. Tinha tudo pra ser aqueles restaurantes “pega turista”, porque é bem localizado (fica em frente ao Green Park) e meio chiquezinho, mas estava tudo ótimo e o preço era bom. Escolhemos a lasanha à bolonhesa (£10) e um prato com salsicha, purê de batata e legumes (£9).

www.henryscafebar.co.uk

Outro restaurante que nos surpreendeu foi o Southwark Tavern. Estávamos passeando pela região do Borough Market, próximo à London Bridge,  e achamos esse restaurante, que mais parece um pub inglês. Comemos fish&chips por £12 (é a foto de abertura do post), steak por £15 e uma torta de carne por £12.

www.thesouthwarktavern.co.uk

Fomos ao Vapiano por indicação de uma amiga da minha mãe. É uma rede de comida italiana que tem filiais por todo o mundo, inclusive no Brasil! Você faz o pedido no balcão e retira por lá mesmo, no estilo fast food – mas de fast não tem nada, porque o preparo é super cuidadoso! Comemos massas deliciosas e com um preço ótimo – o pesto basílico, por exemplo, estava maravilhoso e foi £8!

www.vapiano.com

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Gastronomia

Receita de Natal: Panetone Naked!

| 11 de dezembro de 2018

Já entramos em clima de Natal por aqui! Nesse vídeo, ensino como fazer uma receita super simples – mas deliciosa! É um panetone naked, recheado com muuuuuito brigadeiro tradicional e coberto com brigadeiro de leite ninho. Ficou um absurdo de bom!

Quer aprender a fazer comigo? Aperta o play!

Clique aqui e veja mais vídeos no meu canal do YouTube!

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Gastronomia

Cinco sabores de panetone para inovar no Natal

| 29 de novembro de 2018

E eu declaro aberta a temporada de Natal! Tem época mais gostosa (literalmente) que essa? Além de amar a vibe especial desse momento do ano, eu sou completamente apaixonada por panetones!

Meu favorito sempre foi o panetone com gostas de chocolate (aka chocotone), que é clássico e todo mundo já comeu um dia. Mas tem tantas versões variadas, com sabores super diferentões, que decidi trazer aqui cinco sabores de panetone para você que quer inovar neste Natal!

1. Casa Bauducco Chocottone com Pistache: A clássica massa de panetone recebe gotas de chocolate e um creme de pistache com cobertura de chocolate e pedacinhos de pistache. A embalagem de 770g vem em uma lata linda para dar de presente e sai por R$ 89,90.

2. Arcor Panettone Premium Sonho de Doce de Leite: A linha premium da Arcor sugere o consumo do panetone levemente aquecido e servido com o acompanhamento que preferir (nesse calor, uma bola de sorvete cai bem, né?). O preço sugerido é de R$ 21,99 para a embalagem de 530g.

3. Romanato Panettone Pão de Mel: Disponível em uma versão de 400g por R$20, o lançamento da Romanato traz um panetone sabor pão de mel. A massa é de chocolate e acompanha gostas de chocolate e recheio de doce de leite.

4. Ofner Red Velvet: O red velvet é um sabor de bolo que está super em alta e agora chegou ao mundo dos panetones! Nessa versão de 1kg, vendida por R$ 93,90, a massa é feita com corante vermelho, o recheio é de cream cheese e a cobertura é de chocolate branco.

5. Nestlé Frutas Especiais Damasco, Amêndoas e Chocolate Meio Amargo: Com conceito artesanal, a embalagem de 400g traz um panetone que mescla frutas, nuts e chocolate. O preço sugerido é de R$ 25,40.

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